La nutrition est un domaine vaste, diversifié d’un continent à un autre et d’une culture à une autre. Il y a cependant un point commun, c’est qu’elle doit contribuer à la bonne santé de l’individu.
Comment définir vos besoins caloriques ?
Connaître ses besoins caloriques permet à l’individu d’établir un régime alimentaire qui lui correspond. Il peut ainsi choisir d’y répondre avec des aliments qu’il aime et aussi en fonction de son objectif, celui de perdre ou de prendre du poids. Il faut donc...
Régime alimentaire
Cette expression, lorsqu’on la lit ou qu’on l’entend, nous fait penser au fait de réduire les quantités d’aliments qu’on mange dans le but de perdre du poids. Cependant le concept est un peu plus vaste. J’ai l’habitude de rire en disant qu’il y a des régimes...
Evaluation de l’impact dans le secteur agricole
En fin de mes études de master en gestion de projets, j’ai choisi pour mon mémoire de fin d’études, de travailler sur l’impact au niveau nutritionnel. Il s’est agi précisément d’évaluer l’impact d’un programme...