Mon dessert de saint-valentin sans sucre

Mon plateau pour la saint-valentin est composé d’une mousse au chocolat et au gingembre accompagnée de biscuits de sorgho à l’orange, le tout sans sucre ajouté.

Les Gougères au fromage

Lors d’un diner à la table du DG, j’ai gouté à un apéro super bon : les gougères. Je me suis promis de les reproduire à la maison. La recette est vraiment simple d’ailleurs. Je l’ai alors essayé en me disant que si je la réussis, je pourrai en faire en apéritif pour une soirée avec […]

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