Tu cherches des idées pour commencer la journée avec énergie, gourmandise, tout en restant ancré dans nos richesses africaines ? Je te présente mon Power Bowl Togolais, une recette rapide, équilibrée et parfaite pour booster ton humeur en cette matinée. Il s’agit d’un petit déjeuner sain avec du moringa.
Eh oui oui, il est tout à fait possible de se faire plaisir, nourrir son corps avec les bons nutriments et valoriser les produits locaux en même temps.
Les ingrédients de mon Power Bowl Togolais
Promis, ce petit déjeuner sain avec du moringa se prépare en moins de 3 minutes !
Voici les ingrédients :
✔️ 1 yaourt nature (animal ou végétal, à toi de choisir)
✔️ 2 à 3 cuillères de granola Kin’s — fabriqué au Togo par des togolais, absolument croustillant, et sans sucre ajouté
✔️ Quelques morceaux de mangue (j’adore la mangue et j’en garde toujours congelée)
✔️ 1 cuillère à café de graines de courge pour le croquant et les bons gras
✔️ 1/2 cuillère à café de poudre de moringa
Pourquoi je l’adore ?
J’ai longtemps réfléchi à me composer un petit déjeuner sain avec du moringa pouvant booster mon immunité. Cette recette est donc parfaite.
✨ Ultra rapide à préparer — il est parfait pour mes matins toujours pressés, et je l’avoue pour les gouters parfois
✨ Ce plat donne àl’organisme un bon équilibre entre fibres, protéines et antioxydants
✨ Le moringa booste naturellement l’énergie et l’immunité.
(Petite parenthèse : j’ai découvert le moringa il y a une quinzaine d’années, à l’École Supérieure d’Agronomie. On nous parlait de ses vertus presque miraculeuses : énergie, immunité, vitamines, protéines végétales… J’étais fascinée ! Tellement fascinée que j’ai voulu aller plus loin. J’ai approché un producteur de moringa pour lui demander un stage dans sa ferme de production. Prête à me salir les mains, à apprendre gratuitement… et là, surprise : il m’a dit que c’était à moi de le payer pour avoir le droit de venir travailler chez lui ! 😅 Autant vous dire que j’ai fui. Mais l’amour du moringa, lui, est resté.)
✨ La mangue apporte cette petite touche sucrée et colorée
✨ C’est gourmand, ca donne envie… et ça nourrit vraiment vraiment je te dis
Et vous le savez bien, je suis toujours fière de découvrir de nouvelles façon d’utiliser des produits africains dans mes plats.
🎥 La recette de mon petit déjeuner sain avec du moringa en vidéo
Voici en vidéo la préparation de mon Power Bowl Togolais : simple, rapide, efficace !
(Regarde ici ⬇️ et dis-moi ce que tu en penses)
💬 Et toi, tu mets quoi dans ton bol du matin ?
Si tu as déjà testé le moringa ou le granola togolais, partage ton combo préféré en commentaire. Je suis curieuse de voir d’autre composition.
Et si tu veux plus d’idées de recettes express, saines et africaines, dis-moi : je prépare quoi pour toi la prochaine fois ? 😉 Je te laisse ici cette recette de Spaghetti au moringa au cas où le moringa a aussi captivé ton cœur.
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