Des recettes pour repas de bébé, j’en ai trouvé pleins sur internet. Mais en tant qu’africaine, et aimant les bons plats africains, il m’a été difficile de trouver sur Google de bonnes recettes africaines à base d’igname, de patate douce, de poisson, de légumes couramment utilisés, pour mon fils au début de sa diversification alimentaire.
Je me suis donc assignée la mission d’approcher mes amies, mes tanties, mes mamans, bref d’aller de visiter les bibliothèques humaines africaines et constituer ici une bonne base qui pourra aider toutes celles qui le voudront. N’hésitez pas à me faire part des bonnes recettes pour bébé que vous connaissez.
A bientôt!!
Recette de la sauce adémè pour bébé
Au Togo, lorsque bébé commence à grandir, l’une des premières sauces qu’on lui fait à manger est la sauce adémè. Le caractère gluant de cette recette de la sauce adémè pour bébé la rend facile à avaler, dit-on.
Repas pour bébé: Aklui au moringa et à la banane
Voici une nouvelle recette dans la catégorie repas pour enfants. Je veille à chaque fois à vous proposer des recettes qui mettent ensemble bonne saveur, produits sains et couleurs dans vos plats. Il s’agit aujourd’hui d’une bouillie de maïs (ou aklui) au moringa et à la banane.
Repas bébé: Bouillie de riz au baobab et mangue
Je partage avec vous cette recette que mon fils adore et qui est faite avec du riz, du baobab et de la mangue. Testez donc et vous me direz ce qu’en pensent les petits.
Les Gougères au fromage
Lors d’un diner à la table du DG, j’ai gouté à un apéro super bon : les gougères. Je me suis promis de les reproduire à la maison. La recette est vraiment simple d’ailleurs. Je l’ai alors essayé en me disant que si je la réussis, je pourrai en faire en apéritif...