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Repas pour bébé: Aklui au moringa et à la banane

Voici une nouvelle recette dans la catégorie repas pour enfants ou repas bébé. Je veille à chaque fois à vous proposer des recettes qui mettent ensemble bonne saveur, produits sains et couleurs dans vos plats. Il s’agit aujourd’hui d’une bouillie de maïs (ou aklui) au moringa et à la banane.

Il vous faudra pour deux portions (repas bébé):

  • 50 g de farine granulée de maïs (aklui)
  • 1 c.s. de poudre de moringa
  • 2 petites bananes
  • 2 morceaux de sucre
  • 1 morceau de cannelle

Suivez les étapes ci-dessous:

  • Mettez 50 cl d’eau à bouillir, et ajoutez-y la cannelle et le sucre
  • Quand l’eau commence à bouillir, ajoutez-y les granules de maïs
  • Laissez bouillir une dizaine de minutes
  • Ajoutez la poudre de moringa et laissez encore bouillir 2 min
  • Dans un bol, écrasez une banane et versez dessus la bouillie prête
  • Découpez la seconde banane et décorer le dessus de la bouillie
Recette de bouillie de maïs au moringa et à la banane

Pour d’autres recettes d’enfants ou repas bébé, lire: la bouillie de riz au baobab et à la mangue, les gougères au fromage

D’autres recettes à base de moringa: Le cake au mil et moringa

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