Quand je parle de viande végétale, tu penses à « végétarien » ? Quand je dis…
Il est rare d’avoir des soirées où l’on ne retrouve que des repas togolais revisités. Et nous y avons pensé avec mes collègues blogueurs et entrepreneurs culinaires. Nous avons alors organisé une petite soirée au cours de laquelle nous avons partagé nos œuvres. Des plats togolais cuisinés par des jeunes togolais très créatifs, mangés et appréciés par des togolais ! Nous avons fait pour vous une liste des plats présents ce soir là
Je vous propose ici une recette de couronne d’agneau accompagnée d’une pate de maïs à la sauce tomate.