Aujourd’hui, je vous présente une recette de cookie simple à faire en famille et sans four, que j’ai eu énormément de plaisir à faire avec mon fils tout en nous amusant. Dans la course effrénée du quotidien, il est parfois difficile de trouver des moments où l’on peut véritablement se connecter avec nos proches. Il est alors important à un moment donné de faire des pauses, de respirer, de se rassembler et de créer de bons moments en faisant différentes types d’activités ludiques.
Et quelle meilleure façon de le faire que par le biais de la cuisine ? La préparation de repas ensemble peut être une expérience réconfortante et enrichissante. La cuisine devient alors bien plus qu’un simple lieu de préparation des repas. Elle devient aussi le théâtre de moments magiques où les liens familiaux se renforcent et où les souvenirs se créent. La préparation de cookies en famille offre une occasion parfaite de passer du temps de qualité ensemble tout en régalant les papilles de toute la maisonnée.
Avec mon fils, nous avons décidé de tester cette expérience de partage et de création de moments de qualité. C’était passionnant de mélanger, pétrir et façonner cette pâte et carrément nous salir de farine. Pour cette première expérience nous avons cherché une recette de cookie simple et fait un cookie géant à la poêle, donc sans four.
De quoi avons-nous besoin ?
Pour le réaliser, nous avons eu besoin comme ingrédients de :
- 100 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 70 g de beurre
- 1 œuf
- 70 g de chocolat
- 1/2 cuillère à café de sel
Ensuite nous sommes passés à la cuisson
Comment avons-nous procédé pour la recette de cookie simple?
D’abord, nous avons fait fondre le beurre dans une grande poêle.
Ensuite nous avons ajouté du sucre et avons laissé refroidir un moment avant d’incorporer l’œuf.
Lorsque le mélange est devenu homogène, nous avons ajouté progressivement la farine, le bicarbonate et le sel tout en continuant de mélanger avec amour et patience (haha). Je pense que c’était l’un des moments favoris de mon fils. Et le mien aussi d’ailleurs. J’étais contente de le voir heureux.
Ensuite, nous avons coupé le chocolat en tout petits morceaux que nous avons incorporé à la pâte.
Cela étant, nous avons remis la poêle au feu et avons couvert le tout avant de laisser cuire.
Dix (10) minutes de cuisson après, notre cookie géant était prêt !
Nous avons laissé refroidir un petit moment avant de déguster goulûment. Nous étions très impatients de goûter notre recette de cookie simple faite avec amour. Je vous laisse découvrir notre petit moment mère-fils en vidéo.
Cette expérience de préparation de cookie géant sans four a non seulement été intéressante mais elle a également renforcé nos liens familiaux de mère et fils. POur d’autres recettes à partager en famille, je vous laisse cette recette de pancake de patate douce accompagné de confiture de bissap ou ces gauffres que mon fils adore.
Nous nous sommes régalés en dégustant cette douceur en partageant des rires et des souvenirs.
Je suis sûre de recommencer le plus tôt possible.
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