Difficile de trouver quotidiennement des idées de plats sains, simples et rapides à faire? Tu trouves les légumes ennuyants à intégrer dans les plats? Je partage aujourd’hui avec toi une recette non seulement rapide à faire, mais aussi délicieuse. Il s’agit de légumes au poisson fumé. C’est une recette que vous pouvez accompagner de riz, pâtes, couscous, akoumè , akpan, piron, etc.
Dans ce plat de légumes au poisson fumé, vous avez la liberté d’y mélanger tous les légumes que vous aimez. En général, ils apportent à notre organisme des minéraux, des vitamines, des fibres et de nombreux antioxydants très bénéfiques pour notre santé. Ces éléments contribuent à notre protection contre l’oxydation du soleil et de la lumière, des attaques des bactéries, des virus ou des parasites. Ainsi, en les consommant, nous ingérons tous les nutriments protecteurs pour le bonheur de notre organisme. Les légumes sont également pour la plupart riches en eau et pauvres en protéines et en matière grasse.
Pour ma part, j’ai utilisé comme de la tomate (fraîche et concentrée), des oignons, du poivron, du gboma (j’ai pris les surgelés de Adili), du gingembre, des épices, du sel, du bouillon de cuisine naturel Africube , et du poisson fumé.
Regardez ma vidéo pour suivre les directives afin de réaliser cette recette.
J’attends impatiemment vos retours en photo.
Pour d’autres recettes avec le plein de légumes, je vous propose le spaghetti au moringa et le riz rose pour vos enfants.
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